為有效解決農(nóng)副產(chǎn)品銷售難題,促進農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,湖北省近年來采取了一系列創(chuàng)新舉措,積極拓寬農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道,取得了顯著成效。
一、 擁抱數(shù)字平臺,開辟線上新通路
湖北省大力推動“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”深度融合,鼓勵和支持各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體入駐主流電商平臺、社交電商及地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺。通過舉辦“荊楚優(yōu)品”線上直播帶貨、電商年貨節(jié)等活動,將潛江小龍蝦、秭歸臍橙、恩施玉露茶、洪湖蓮藕等一批具有湖北地理標志和品牌影響力的農(nóng)副產(chǎn)品推向全國市場。線上渠道不僅打破了地域限制,還通過直觀的產(chǎn)品展示和互動營銷,有效提升了產(chǎn)品知名度和消費者購買意愿。
二、 強化產(chǎn)銷對接,織密線下流通網(wǎng)
在鞏固傳統(tǒng)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的基礎上,湖北省積極搭建產(chǎn)銷對接平臺。一方面,組織農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等參加全國性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品交易會、博覽會,直接面向大型采購商和消費者進行推介。另一方面,推動“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”、“農(nóng)企對接”,減少中間流通環(huán)節(jié),讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直供超市、學校食堂和企業(yè)單位,既保障了產(chǎn)品新鮮度,也提高了農(nóng)戶收益。在城市社區(qū)設立直營店、專賣店和生鮮便利店,構(gòu)建起便捷的終端銷售網(wǎng)絡。
三、 完善冷鏈物流,保障產(chǎn)品“鮮”達
銷售渠道的暢通離不開高效物流體系的支撐。湖北省針對生鮮農(nóng)副產(chǎn)品易腐損的特點,加快布局建設產(chǎn)地預冷、倉儲保鮮、冷鏈運輸?shù)然A設施。重點在特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和集中產(chǎn)區(qū)建設冷鏈物流中心,推廣使用移動式冷庫、冷藏車等設備,打通農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”和“最后一公里”,有效降低了運輸損耗,延長了銷售半徑和貨架期,為拓寬銷售渠道提供了硬件保障。
四、 培育品牌農(nóng)業(yè),提升產(chǎn)品附加值
拓寬銷售渠道,關(guān)鍵在于產(chǎn)品要有競爭力。湖北省深入實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,支持地方打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。通過制定標準、質(zhì)量認證、文化賦能等方式,提升湖北農(nóng)副產(chǎn)品的品牌形象和市場認可度。品牌化發(fā)展避免了同質(zhì)化低價競爭,使產(chǎn)品能夠進入更高端的銷售渠道,如精品超市、高端餐飲和禮品市場,從而獲得更高的附加值。
五、 創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式,激發(fā)消費新潛能
除了傳統(tǒng)渠道,湖北省還積極探索農(nóng)旅融合、體驗式消費等新業(yè)態(tài)。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),讓游客在田間地頭直接體驗采摘、購買農(nóng)產(chǎn)品;建設集加工、體驗、銷售于一體的田園綜合體,拓展產(chǎn)品消費場景。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品定制、會員配送、社群團購等個性化、精準化銷售模式,有效滿足了城市消費者對高品質(zhì)、特色化農(nóng)產(chǎn)品的需求,開辟了穩(wěn)定的細分市場。
通過線上發(fā)力、線下織網(wǎng)、物流保駕、品牌賦能、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等多措并舉,湖北省構(gòu)建了立體多元、高效便捷的農(nóng)副產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡。這不僅有效緩解了“賣難”問題,助力農(nóng)民增收致富,也為消費者提供了更豐富、更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品選擇,推動了湖北農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施。仍需在數(shù)字化深度應用、物流體系智能化、品牌影響力持續(xù)提升等方面持續(xù)用力,讓湖北農(nóng)副產(chǎn)品的銷售之路越走越寬廣。